filete
español inglés polaco
1. m. Loncha delgada de carne magra o de pescado limpio de espinas: filetes de ternera, de merluza.
2. Moldura larga y angosta: el marco tenía un filete dorado.[fj
3. IMPR. Línea o lista fina que sirve de adorno en las encuadernaciones, sobre todo en las de lujo: ese volumen tiene un filete dorado en el lomo.
4. IMPR. Pieza que sirve para marcar las líneas de separación, como por ejemplo, entre el cuerpo del texto y las notas.
5. filete ruso Trozo de carne picada que, tras ser mezclada con harina, perejil y ajo, se aplasta y se reboza en huevo y pan rallado para freírse.
nombre masc
1 (de carne, pescado) fillet (US filet) (solomillo) sirloin steak.
2 (encuadernación, moldura) fillet.
3 (de tornillo) thread.
rzecz. m
1. polędwica (f), comber (m), filet (m), gwint (m), kawałek mięsa, sznycel (m)
filete de cerdo: schab
filete ruso: kotlet mielony
filete solomillo: polędwica
filetes de carne picada: zrazy